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Carré

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3,000CFA/kg

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SKU:KTS-0002

Carré de porc frais

Le carré est un morceau de viande d’agneau, de bœuf, de mouton ou de porc rassemblant l’ensemble des côtes découvertes, secondes et premières.

  • C’est un morceau excellent à cuire au four, en cocotte braisé, grillé ou rôti. Avec sa couenne
    et son gras il reste moelleux, savoureux et très goûteux.

 

  • Mieux conditionner
  • Un label communautaire
  • Certificat d’hygène
Quantité 100g
valeur nutritionnelle Calories 277

Lipides 23 g

Acides gras saturés 8 g

Acides gras trans 0,2 g

Cholestérol 80 mg

Sodium 81 mg

Potassium 242 mg

Glucides 0 g

Fibres alimentaires 0 g

Sucres 0 g

Protéines 15 g

Quantité nécessaire pour 4 personnes 2kg
Zone de production Man
Vitamine Vitamine C 0mg

Calcium15 mg

Fer 0,9 mg

Vitamine D 91 IU

Vitamine B6 0,6 mg

Vitamine B₁₂ 0,4 µg

Magnésium 16 mg

Poids 10 kg
Dimensions 10 × 10 × 10 cm

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