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Jambon de porc avec les os

  • Produit localement
  • par 60% des femmes fermières
  • Nourris au grains et céréales

2,700CFA/kg

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Le Jambon de porc frais avec les os

Le jambon est l’appellation charcutière désignant la cuisse ou l’épaule entière d’un animal destinée à être préparée crue ou cuite

  • Mieux conditionner
  • Un label communautaire
  • Certificat d’hygène
Quantité 100 g
valeur nutritionnelle Valeur pour 100 grammes

Calories 145

Lipides 6 g

Acides gras saturés 1,8 g

Cholestérol 53 mg

Sodium 1 203 mg

Potassium 287 mg

Glucides 1,5 g

Fibres alimentaires 0 g

Sucres 0 g

Protéines 21 g

Quantité nécessaire pour 4 personnes 2kg
Zone de production Man
Vitamine Vitamine C 0 mg

Calcium 8 mg

Fer 1,5 mg

Vitamine D 32 IU

Vitamine B6 0,4 mg

Vitamine B₁₂ 0,7 µg

Magnésium 14 mg 

 

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